火鍋市場(chǎng)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,很多人都想加入該行業(yè)。開火鍋店每家都少不了營(yíng)銷推廣,今天就來(lái)為大家談一談火鍋店的營(yíng)銷推廣。
比較常用的拓客方式就是發(fā)宣傳單、店門拉客、公交站牌、做促銷活動(dòng)、店慶、節(jié)日促銷等。
想要與眾不同,餐廳可以嘗試和不同的推廣渠道進(jìn)行合作。注重線上運(yùn)營(yíng),建立自己的微信公眾號(hào),把客戶體驗(yàn)感做好;或者是,異業(yè)聯(lián)盟。
做聯(lián)合促銷、相互引流的活動(dòng),利用社會(huì)化工具進(jìn)行傳播。
火鍋店開業(yè),人氣最重要,利潤(rùn)放其次。不同階段的店目標(biāo)是不一樣的,新店的目標(biāo)是知名度,把“蛋糕”做大,才能得到更多。
火鍋店想要提高、穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,顧客的重復(fù)消費(fèi)率是關(guān)鍵。那該如何維護(hù)才能有效吸引顧客再次進(jìn)店呢?
優(yōu)惠。給予優(yōu)惠是維護(hù)顧客最直接的手段,能夠刺激他們的消費(fèi)行為。讓顧客認(rèn)為有利可圖,能“占便宜”,這間火鍋店便多一份競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
成功引流后,建立顧客忠誠(chéng)度,以優(yōu)質(zhì)菜式為基礎(chǔ),以會(huì)員服務(wù)為手段,才能構(gòu)建出一個(gè)忠誠(chéng)度養(yǎng)成體系。
加盟有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎
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